Kuřecí trouba s bramborami – recept vaření

Každá hostitelka chce, aby se celá rodina shromáždila na kolo stůl a užil si její kulinářské speciality. Nicméně velmi často Chci vařit něco jednoduchého, ale zároveň chutného. Jeden z těchto možností je kuře a brambory v troubě, které lze jednoduše vařit.

První verze receptury

V tomto provedení lze použít dva typy kuře. I.e. sám jatečně upraveného těla, jakož i filé. Druhá možnost je ideální, pokud pokud potřebujete rychle vytvořit kulinářské mistrovské dílo, na rodinnou večeři. V tomto případě se odebírají kousky kuřecího masa a v nich jsou provedeny řezy. Řezy musí být položeny vařená nádivka.

Lze jej připravit pomocí jemně nasekané mrkve. a cibule, které jsou smažené až do zlatohnědé. Můžete jít se zeleninou přidejte jemně nasekané ořechy nebo speciální koření. Pro tak, aby výplň neklesla ze štěrbin dovnitř

Čas vaření

, musí být připevněny párátky.

Dále se musí kousky filé připravené s náplní válcovat v těstíčku. Ten je připraven s jejich mlékem, moukou a vejci. Takové kousky úhledně uspořádané ve formě. Kolem filé musí být rozloženy čtvrté plátky brambor. Nyní můžete poslat jídlo do trouby a vložte 180 stupňů. Pro vaření brambor s kuře v troubě by mělo být asi 30-40 minut. V jako doplněk k takovému salátovému salátu Caesar.

V případě, že je nutné připravit podobné jídlo slavnostní stůl, a to pro přijímání hostů, stojí za to použít celá jatečně upravená těla. Princip přípravy je stejný jako v prvním případě, to však bude trvat většinu času, protože jatečně upravená těla by měla marinovat a úplně vařit.

Před vaření vařte kuře solí a pepřem. Může používat různé byliny nebo další koření. Povinné použití pro mletí a citronovou šťávu. V této podobě je to nutné jatečně upravené tělo nechte, aby mohlo být marinováno.

V řezech, které byly předtím nařezány v těle, zašleme výplň, které mohou být připraveny jako v prvním receptu nebo nahrazeny plátky citronu.

Plech na pečení, na kterém se vaří brambory s kuřecím masem, pečlivě potřený olejem a kuřecím masem. Kolem ní je třeba vložit nakrájené brambory a poslat do trouby hodinu a půl. Připravenost můžete vidět za hodinu nádobí.

Plněné kuře

Plněné kuře je docela chutné ošetření. Pro ty, kteří neustále vaří takové jídlo jako kuře s bramborami v troubě, ne problém bude vaření plněné kuře. Za tímto účelem musíte vzít celé kuřecí tělo. Jako další produkty k použití:

1. Žampiony houby 0,2 kg;
2. Cibule – 1 hlava;
3. Vejce;
4. 0,1 kg tvrdého sýra;
5. pár stroužků česneku;
6. máslo a zakysanou smetanou.

Před plněním kuřecího masa musíte vařit 6 palačinek. Kuře se musí umýt, vysušit a pečlivě odstranit její kůži. Obecně taška s nohama a křídla. V tomto sáčku bude náplň položena. Peel nastrouháme pepřem a solí a chlazíme.

Odstraňujeme maso ze semen a posíláme jej do mlýnku na maso proměňte v mleté ​​maso. Rozdrťte cibulovou hlavu, pepř a sůl a pak posíláme na pánev, kde smažíme na oleji zlatá barva.

Ve stejné pánvi, kde byly smažené cibule, připravte houby. Potřebují také pepř a sůl. Připravené houby, louka pošlete na nádivku. Vezměte vejce do směsi, pepř a sůl podle chuti a důkladně promíchejte.

Rozplňte náplň na palačinky a posypte sýrem. Současně musíte pevně zabalit palačinky v rolích. Nyní jsou připraveni aby je pevně vložili do kuřecího sáčku. Krk je lepší Šijte nebo bodněte párátky. Kuře musí být obaleno zakysanou smetanou s nasekaným česnekem a na jatečně upraveném těle pár vpíchnutí.

Nyní ji lze poslat do trouby zahřáté na 180 stupňů. Kuře vařte 1 hodinu.