Kořenící směs sestávající z koření pro dýňový koláč a Italské byliny.
Tato suchá marináda je skvělá pro tření jakéhokoli masa: od filetového mignonu po klasický hamburger. Toto koření dodává aroma grilovaného masa.
Time: 10 мин. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. l světle hnědý cukr
- 3 lžíce. l kořenící “italské byliny”
- 2 lžíce. l hořčičný prášek
- 2 lžíce. l granulovaný česnek
- 2 lžíce. l sladká paprika
- 1 polévková lžíce. l pozemní zázvor
- 1 polévková lžíce. l nasekané sušené pomerančové kůry
- 2 lžičky hrubá sůl
- 1 lžička koření pro dýňový koláč
- 1 lžička čerstvě mletý černý pepř
- 1/2 lžičky kajenský pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: italské koření, hořčice prášek, česnekový granulát, mletý zázvor, kořenící dýně koláč, mletý kajenský pepř, pomerančová kůra, cukr hnědá paprika
Příprava receptu:
- Smíchejte hnědý cukr, italské koření v misce, hořčice, česnek, paprika, zázvor, pomerančová kůra, sůl, koření pro dýňový koláč, černý pepř a kajenský pepř pepř.
- Rozemele v mlýnku na koření až na střední mletí. Posypeme Dochutnejte v uzavřené nádobě a skladujte na chladném a suchém místě. až 2 měsíce.
