Rachel k tomu přidala, aby se směs otočila sladká paprika se spoustou koření a kořením томатным соусом. 
Time: 25 мин.Obtížnost: snadná Množství: 4 hamburgery. Použité recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. l olivový olej plus extra pro pánve
- 500-600 g mletého hovězího masa
- Čtvrtina Čl. hnědý cukr (v případě přidejte cukr pokud to není koření)
- Od 2 lžičky až 1 lžíce. l koření na steaky “McCormick Brand”, kořenící Montreal
- 1 střední cibule (sekané)
- 1 malý červený pepř (sekaný)
- 1 polévková lžíce. l červený vinný ocet
- 1 polévková lžíce. l Worcesterová omáčka
- 2 lžíce. rajčatová omáčka
- 2 lžíce. l rajčatová pasta
- 4 křupavé buchty, nařezané na dva, smažené a naolejované
Pro ozdobu:
- Plátky rajčat, okurek, brambor salát
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, hnědý cukr, cibule, paprika, vinný ocet, Worcestershire omáčka, omáčka pikantní, rajská pasta, hamburgerové housky
Příprava receptu:
- Ohřejte velkou pánev na mírném ohni. Pour máslo a přidáme mleté maso, lehce ho položíme do kruhu na pánvi rozdrtit špachtlí. Odděleně smíchejte hnědý cukr a kořenící steaky. Když je maso opečené, přidejte ho výsledná směs, cibule a paprika. Snížit teplo na střední a smažte cibuli a papriku po dobu 5 minut, přidejte k nim červené víno ocet a worcesterová omáčka. Přidejte rajčatovou omáčku a rajčatovou pastu na pánev. Důkladně zamíchat a dusit jop, když vařte dalších 5 minut. Použití velké lžíce nebo kopeček zmrzliny, jemně položte na polovinu housky hotová směs a přikryjte druhou polovinou housky.
- Podávejte se svým oblíbeným příborem nebo nakrájeným na plátky rajčata ochucená solí a pepřem, s okurkami, bramborový salát s kořením ruční ubrousky! Doporučujeme vám podívat se na zbytek receptů Rachel Rayové – Nejbohatší kuchař podle časopisu – Forbes.
