V tomto živém jídle, které nabízí Jada De Laurentis jako příloha je hlavní složkou čerstvá luštěnina hrášek. K tomu jsou přidána jasná cherry rajčata, čerstvý kopr a dresing. с лимонным соком. 
Time: 16 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Salát:
- 450 g loupaný cukrový hrášek
- 2 malé loupané okurky a tenké plátky
- 1 polévková lžíce. cherry rajčata nebo poloviny hroznových rajčat
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé kopry
Tankování:
- 2 lžíce. l čerstvá citronová šťáva (od 1/2 velkého citronu)
- 1 lžička citronová kůra
- 2 lžíce. l extra panenský olivový olej
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
Recepty s podobnými přísadami: okurky, hrášek v lusky, citronová kůra, citronová šťáva, kopr, cherry rajčata, rajčata hroznový
Příprava receptu:
- Pro salát: Přiveďte ve velkém hrnci na vysokou teplotu nasolte vodu do varu. Přidejte hráškové lusky a vařte do nestanou se jasně zelenou, asi 1-2 minuty. Vypusťte a přeneste hrášek do mísy ledové vody, aby se nechal 2 minuty vychladnout. vypusťte vodu a přeneste lusky do salátové mísy. Smíchejte s okurky, rajčata a kopr. Kulinářské rady: Místo toho běžné vaření, hráškové lusky můžete lehce vařit pár, do 2 minut
- Pro oblékání: V malé misce smíchejte citronovou šťávu, olivový olej a citronová kůra, dokud není hladká. Sůl a pepř podle chuti. Nalijte zálivku a dobře mix.
