Pro výrobu párků v rohlíku přidává Tyler Florence lehkou váhu chilli masová omáčka trocha kečupu a hořčice, rozetří omáčku grilované klobásy a posypeme strouhaným sýrem čedar. друзьями: 
Time: 40 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- Extra panenský olivový olej
- 1 střední cibule, nasekané
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 0,5 kg nízkotučné mleté hovězí maso
- 2,5 lžíce. (750 ml.) Kečup
- 1 lžička chili prášek
- 2 lžíce. l hotová žlutá hořčice
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 4 hovězí uzeniny
- 4 hot dog housky
- 0,5 lžíce. strouhaný sýr čedar
Recepty s podobnými přísadami: cibule, česnek, mleté maso hovězí maso, kečup, koření chilli, hořčice, párky, buchty párky v rohlíku, sýr čedar
Příprava receptu:
- Umístěte pánev na mírné teplo a nalijte 1 polévková lžíce do něj. l olivový olej. Když se z oleje objeví trochu kouře, přidejte do cibule a česnek. Vařte po dobu 5 minut, neustále míchání, dokud nezměkne a průsvitné. Přidejte mleté hovězí maso a vařte na 10 minut, hnětení se zadní stranou lopatky až do vycpávky nedostane pěkný hnědý odstín. Smíchejte s kečupem chili prášek a hořčice. Vařte na mírném ohni, dokud není směs zahušťuje.
- Při přípravě omáčky zapněte gril. Dejte velký grilovací pánev pro 2 horké talíře o střední teplotě nebo předehřát na maximum instalované na ulici plynový nebo uhlíkový gril. Vezmi několik papírových ručníků a několikrát je složte Ukázalo se, že se jedná o těsný čtverec. Namočte ubrousek v malém množství oleje. Gridové rošty rychle a pečlivě otřete zabránit spálení.
- Vaříme párky ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Vyjměte uzeniny z vody, osušte je a grilovejte, dokud nezačnou nezanechají stopy po grilu, což jim také zakouří plácnout Namažte vnitřek hot dogů buchty olivou máslo a vložte je do zářezu na grilu. Vařte do vytvoření ostrého. Při podávání vložte klobásu hot dog houska, přidejte chilli omáčku a trochu sýra čedar.
