Arabská pečená mrkev – podrobný recept přípravky. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 156, celkové tuky 7 g., nasycené tuky 1 g., proteiny 2 g., uhlohydráty 22 g., vláknina 6 g, cholesterol 0 mg., sodík 262 mg., cukr 11 g. 
Photo of the dish: РоландBello Čas: 20 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,8 kg mladé mrkve, oloupeme a podélně nakrájíme na 4 části (pokud jsou mrkve velké – nakrájené na tenké dlouhé proužky)
- 1/4 Čl. olivový olej
- 3/4 lžičky sůl
- 3/4 lžičky pepř
- 4 lžičky směsi koření Zaatar
- 3 lžíce. l nasekanou petrželkou
- Juice 1 Citron
Recepty s podobnými ingrediencemi: mrkev, citronová šťáva, petržel, zaatar
Příprava receptu:
- Předehřívejte 2 plechy na pečení předehřáté na 230 ° C Trouba: Mrkev smíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Rozložit rovnoměrně na horkém plechu a pečte 18 – 20 minut pečená mrkev s kořením Zaatar, posypeme petrželkou a zalijeme citronová šťáva.
