Mísa bohatá na koření bude vynikající přílohou, například s grilovaná kuřecí nebo pečená vepřová žebírka. Vařený takhle Svým způsobem je dýně také lahodnou náplní pro ravioli. Pokud přidejte trochu mléka a smetany, dostanete skvělou polévku. Můžete experimentovat s různými odrůdami dýně a podle potřeby zkuste jej nahradit sladkým bramborem. Sdílet s přáteli: 
Čas: 45 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,4 kg ořešák, oprat a oloupat škrabka
- 170 g máslo
- 2 lžíce. l hnědý cukr
- 3 lžíce. l melasa
- 1 lžička pozemní zázvor
- 1 kus čerstvého zázvoru (2,5–5 cm), oloupaný a jemně strouhaný
- 1/2 lžičky mletá skořice
- 1/4 lžičky hřebíček
- 1/2 čerstvého pomeranče
Recepty s podobnými ingrediencemi: Clary pumpkin, Orange šťáva, kořen zázvoru, hřebíček, skořice, hnědé máslo, hnědý cukr, melasa
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Položte dýně na rovnou plochu a poté nakrájejte na polovinu spolu. Seškrábněte semena. Rozdělte každou polovinu na dvě spolu získat 4 kusy. Vložte jednu vrstvu na 1 nebo 2 plech na pečení.
- Teplé máslo v malé pánvi na střední oheň. Počkejte, až začne skvrna světle hnědá barva. Odstraňte z tepla a ihned nalijte polovinu máslo na plátky dýně. Odpočiňte si na chvíli vynětí půdy z produkce.
- Posypeme hnědým cukrem dýně, přikryjeme melasou, dochutíme solí a pepřem. Dokončete přidáním nahoře zázvor, skořice a hřebíček. Vytlačte šťávu z pomeranče přes dýni. Naplňte pánev (y) přibližně 2,5 cm pečení v peci vytvořilo páru. Pečicí listy zakryjte fólií které hrany pak pevně obalí.
- Umístěte pánev do středu trouby a péct, ne zasahující do procesu po dobu 30-45 minut. Zkontrolovat připraven, propíchněte 1 plátek dýně špičkou malého nože. Čepel by se měla snadno dostat dovnitř a ven. Když dýně zjemní vyjměte pánev z trouby a opatrně odstraňte fólii. Pour zbývající máslo a odložte vychladnout.
- Přeneste dýni na servírovací talíř a podávejte. Použijte zbývající dýni v miskách.
