Na pikniku si dopřejte dezert pečený na dřevěném uhlí ovoce. Přeložte drcené sušenky s plátky ovoce ve fólii, posypeme cukrem, pokapeme vápnem, zabalíme a smažíme. Máte získejte voňavý šťavnatý dezert ve formě líného ovoce koláč. Ovoce je lepší vzít silné, kamenné ovoce. Meruňky udělají švestky, broskve, nektarinky, které v procesu pečení ve fólii stávají se šťavnatějšími, jemnějšími a pokrytými sirupovou polevou. Je lepší celý tento dezert bude kombinován v teplé formě s míčem ванильного мороженого.
Time: 25 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 meruňky, vyjměte kost, rozkrojte buničinu na 8 částí
- 4 švestky, vyjměte kost, rozkrojte buničinu na 4 části
- 2 lžíce. drcené zázvorové sušenky
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 2 lžíce. l plus 2 lžičky cukr
- Špetka soli
- 4 lžičky limetová kůra
- 2 limetkové šťávy
- 4 lžičky brandy
Recepty s podobnými ingrediencemi: Meruňky, švestky, sušenky křehký chléb, limetová kůra, brandy
Příprava receptu:
- Zapálte gril na dřevěné uhlí nebo připravte doutnající oheň. Řez 8 (45×45 cm.) Listy fólie. Složte dvě čtverce společně vytvoří 4 trvanlivé fólie. Mám pravdu každý posypeme drobivými sušenkami, rozetřeným ovocem nahoře a vložte kousky másla náhodně.
- V malé misce smíchejte cukr, sůl a limetovou kůru. Posypeme ovocnou směsí, posypeme džusem a brandy a zabalíme fólii. Když jsou uhlí pokryty popelem, vložte do nich svazky a zakryjte víko grilu. Při vaření v sázce částečně svazujte svazky na žhavé uhlíky. Pečeme 10 minut.
- Vyjměte svazky a opatrně je rozbalte, abyste se nespálili trajekt. Podávejte ovoce na talíři jako nezávislý dezert nebo přidáním lžíce zakysané smetany nebo kopečky zmrzliny.
