Pesto omáčka doma – podrobný prijať prípravu. 
Time: 35 мин. Obtížnost: snadné porce: 12 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1/4 Čl. vlašské ořechy
- 1/4 Čl. piniové oříšky
- 3 lžíce. l nasekaný česnek (9 hřebíčků)
- 5 lžíce. čerstvé listy bazalky
- 1 lžička hrubá sůl
- 1 lžička čerstvě mletý černý pepř
- 1,5 lžíce. dobrý olivový olej
- 1 polévková lžíce. čerstvě nastrouhaný parmazán
Recepty s podobnými ingrediencemi: pesto omáčka, vlašské ořechy, ořechy cedr, česnek, parmazán, bazalka
Příprava receptu:
- Vložte vlašské ořechy, piniové oříšky a česnek do mísy kuchyňský robot vybavený ocelovou čepelí. Grind in do 30 sekund. Přidejte lístky bazalky, sůl a pepř.
- Když je motor na kombajn v chodu, pomalu nalijte olivový olej. olej otvorem ve víku a rozemeleme na bramborovou kaši. Přidat Parmazán a míchejte asi minutu. Podávejte nebo domácí pesto uchovávejte v lednici nebo mrazáku a nalévejte tenká vrstva olivového oleje nahoře. Toto jídlo se hodí k vínu. Rulandské šedé
