Hot Pepper Sauce Recept Recept jalapeňos, manga, avokádo, limetová šťáva, koriandr a hikama. Podávej соус гуакамоле с чипсами начос. 
Photo of the dish: Кон ПулосČas: 30 minut Obtížnost: snadná Množství: 3 lžíce. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- 1 – 2 papriky Serrano Chili nebo papriky Jalapeno
- 1 mango, oloupejte, vyjměte kámen a nasekejte dužinu kostky
- 1 polévková lžíce. l nasekané čerstvé koriandr
- 1/2 limetkové šťávy
- 3 lžíce. l nasekanou červenou cibulkou
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 3 avokáda, nakrájíme na polovinu, vyjměte semena a vyjměte maso
- 1/2 lžíce. nakrájené hikama
- Kukuřičné lupínky Nachos, sloužící
Recepty s podobnými ingrediencemi: pepř serrano, mango, koriandr, limetová šťáva, červená cibule, avokádo, hikama, hranolky, guacamole omáčka
Příprava receptu:
- Na malé pánvi zahřejte rostlinný olej mírně vysoká teplota. Přidejte chilli papričky a smažte všechny strany po dobu 5 minut, dokud se na povrchu neobjeví bubliny papriky. Ochlaďte, poté stonky odřízněte, vyjměte semena a jemně nasekejte maso.
- Nasekané chilli papričky smíchejte v misce s mangem, koriandrem, džusem limeta a červená cibule. Sůl a pepř.
- V samostatné misce rozmačkejte avokádovou dužinu. Míchejte pepř směs a hikama. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Podávejte omáčku guacamole s kukuřičnými lupínky.
