Kombinace koření přináší do mísy tóny pikantnosti, které vařte s lahodným syčením díky rostlinnému oleji, cukr a kuřecí tuk. Vylepšete svůj vkus. Kuře můžete přidat přidáním uzené místo běžné soli. друзьями: 
Time: 2 час.35 minut Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,8 kg suchá zmrazená kuřecí křídla (asi 24), oddělená na kloubech, bez konce
- 1/4 Čl. chili prášek
- 1/4 Čl. hnědý cukr
- 1 lžička práškový chipotle
- 1/4 Čl. rostlinný olej
- 1/2 lžíce. koriandr nasekaný
- 1 plátek limetky
- Speciální příslušenství: 50 cm široký list. zahuštěná hliníková fólie
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí křídla, chili koření, chipotle pepř, hnědý cukr, koriandr
Příprava receptu:
- Kombinujte se šlehačkou ve střední misce chilli, cukru, prášku z chipotle, 1 lžička. sůl a 1/2 lžičky pepř. Vložte křídla velká mísa, smíchejte s rostlinným olejem a posypte získaná suchá směs koření. Zamíchejte vše za sudé krytiny. Zakryjte přilnavou fólií a chlazte jako nejméně 1 hodinu (až 2 hodiny).
- Zapálte gril na vysokou teplotu.
- Odtrhněte čtyři listy hliníkové fólie o tloušťce 50 mm 50 cm. Odstraňte křídla z misky a vypusťte přebytečnou kapalinu. zpět. Rozložte kousky na listy fólie a uspořádejte je centrum v jedné vrstvě. Křídla posypeme dobrým štipcem soli a pepře. Spojte dva protilehlé okraje fólie a dvakrát zabalte, utěsněte, poté složte zbývající strany do vytvářet vodotěsné obaly.
- Gril při vysoké teplotě, obracení jednou, dokud nejsou křídla úplně připravena (přibližně 25 minut). Sáčky opatrně otevřete (horká pára bude unikat). Posypeme top s koriandrem a podávejte s plátky limetky.
