Pikantní tuňákové rolky – podrobný recept na vaření. přátelé: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. nakrájený čerstvý syrový tuňák
- 2 lžíce. l majonéza
- Trochu červené papriky
- Nori listy
- Připraven Sushi Rice
- 1 banda ředkviček sazenice
Recepty s podobnými ingrediencemi: tuňák, kulatozrnná rýže, omáčka pikantní, mořské řasy, nori, ředkvičkové klíčky, majonéza
Příprava receptu:
- V malé misce smíchejte tuňáka s majonézou a omáčkou červený pepř. Ořízněte nori list na polovinu a lehněte si bambusová rohož lesklá strana dolů. Navlhčete prsty vodou. Rýže na sushi rozprostřete v tenké vrstvě na mořských řasách, ale nezakrývejte plný list. Nechte otevřený proužek 2,5 cm od okrajů do upevněte okraj role. Rozložte rýži 2 lžíce. l pikantní směs s tuňák.
- Chcete-li zvlnit roli, pomalu ohněte okraj k sobě mat na náplni a zastrčit ji. Stiskněte střední síla, aby byla trubice utažena. Vyjměte rohož z role, upevněte volnou hranu a položte role na krájecí desce švem dolů. S ostrým nožem navlhčeným ostrým nožem rozřízněte roli na polovinu, pak na 6 stejné části. Ozdobte ředkvičkami sazenice. Podávejte s wasabi sojová omáčka a nakládaný zázvor.
