Tito hamburgery jsou neuvěřitelně šťavnaté a chutné, protože mleté maso na kotlety přidává pivo a samotné kotlety jsou plněné strouhaným sýr. To vše jim dodává chutnou vůni a neobvyklou chuť, který také odstínuje s čerstvou červenou cibulí kompot v pivo. Typicky je kompotem bobule nebo ovoce v sirupu. Jako obvykle pro nás kompot, ale hustý, spíše jako jam. Vy žasnout nad tím, jak vynikající je kompot z červené cibule. On je dává burgeru sladkou chuť, která harmonicky ladí с говядиной. 
V ремя: 1 час. 20 min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Hamburgery
- 1,3 kg mleté hovězí maso
- 1/4 Čl. pivo
- 2 lžíce. l koření na grilu
- 0,5 lžíce. strouhaný čedar
- Romano salát
- 4 hamburger opékané housky
Červená cibule kompot
- 0,5 lžíce. voda
- 1 a 1/4 Čl. pivo
- 0,5 lžíce. hnědý cukr
- 2 červené cibule, jemně nasekané
Recepty s podobnými přísadami: mleté hovězí maso, housky hamburger, lehké pivo, sýr čedar, kořenící na grilované maso, červená cibule, hnědý cukr
Příprava receptu:
- Červená cibule kompot, středně velký hrnec nalít 0,5 lžíce. voda, pivo, posypeme hnědým cukrem a cibulkou. Sůl a pepř podle chuti. Zamíchat. Přiveďte směs na vařte a zahřívejte. Vařte za občasného míchání 1 hodinu nebo dokud směs nezhoustne a neklesne na 2 Art. Nalijte kompot do mísy a nechte úplně vychladnout.
- Hamburgery: ve velké míse smíchejte mleté maso, pivo a koření na gril. Odložte polovinu mletého hovězího masa na recept Mitlof. Od zbylé mleté maso tvoří 4 stejné ploché placičky. Вkaždé centrum dalo 2 lžíce. l sýr, zábal s mletým masem, tvarování koule. Poté vyrovnejte každou kouli a vytvořte si řízek sýr uvnitř. Masové kuličky položte na misku a přikryjte. Pokud ne smažit Okamžitě chraňte.
- Zapálte pouliční gril pro přímé teplo nebo teplo grilovací pánev na sporáku při mírném žáru. Namažte gril grilování rostlinným olejem, placičky a smažte na 4 – 5 minut na každé straně až středně potěr. Připravené kotlety dát salát na rohlíky a kryt cibulový džem.
