Na konci vaření je jídlo ochuceno horkými těstovinami nakládané chilli papričky Nutriční informace na porci: (celkem 4) Kalorie 549, celkový tuk 11 g., Nasycený tuk g., Proteiny 51 g., uhlohydráty 58 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g. Sdílet s přáteli: 
Fotografie jídla: Antonis Achilleos Čas: 7 hodin. 25 minut Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 kg nakrájenou hovězí stopku
- 450 g malé červené brambory, nakrájené na ubikace
- 2 lžíce. l kari
- 1 a 1/4 lžičky semena mleté kmínu
- 2 lžíce. l jemně nasekaný loupaný zázvor
- 2 velké stroužky česneku, strouhané
- 5 plátků chleba naan
- 850 g. dušená konzervovaná rajčata
- 1 a 1/4 Čl. čerstvý koriandr
- 1/4 Čl. nasekané papriky jalapeňos, plus 1 polévková lžíce. l může solný roztok
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí maso, červené brambory, rajčata, jalapeňos, naan koláče, kořen zázvoru, česnek, kmín, kari koriandr
Příprava receptu:
- Vložte pomalý vařič s objemem 5,5 litru. hovězí brambory s kari, 1 lžička semena kmínu, 1 polévková lžíce. l zázvor, česnek, 1 lžička sůl a mletý pepř. Roztrhněte 1/2 naan koláče na malé kousky a dát na hovězí maso s bramborami, pak přidejte rajčata. Uzavřete pomalý vařič a vařte při nízké spotřebě po dobu 7 hodin.
- Otevřete pomalý vařič a odstraňte tuk z horní části misky. Důkladně promíchejte a nechte 10 minut stát. Smíchejte v kuchyni kombinujte koriandr, nakládané jalapenos a solanku, 1/4 lžíce. voda a zbývající 1/4 lžička kmín kmínu a 1 polévková lžíce. l Ginger Drtit důkladně dokud hladké, sůl a pepř, přidejte 3 lžíce. l směsi mixér v pomalém sporáku, přidejte další sůl a pepř podle chuti. Podávejte naanský koláč a nalejte zbývající bramborovou kaší mixér.
