Portugalská klobása rajčatová polévka – podrobný prijať prípravu.
Time: 1 hour.Obtížnost: snadné Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 lžíce. loupaná a nakrájená rajčata
- 6 lžíce. kuřecí vývar
- Sůl a mletý černý pepř
- 4 nakrájené plátky slaniny
- 225 g. jemně nasekanou lingvistiku a 225 gr. nasekané kruhy o tloušťce 0,5 cm
- 225 g. jemně nasekané chorizo a 225 gr. nasekané 0,5 cm silné kruhy, klobásy z Chorizo
- 2 lžíce. nasekané červené cibule
- 1 polévková lžíce. l plus 1 lžička Creole Spice Mix
- 1/2 lžičky drcené vločky z červené papriky
- 2 lžíce. l nasekaný česnek
- 2 bobkové listy
- 1/2 lžíce. čerstvě nakrájené čerstvé lístky koriandru
Recepty s podobnými ingrediencemi: rajčata, chorizo klobása, slanina, červená cibule, koření cajun, česnek, červené papriky, bobkový list, koriandr
Příprava receptu:
- Vaříme slaninu ve středně velké pánvi asi 2 min Přidejte párky a vařte je se slaninou, dokud nebude vše v pořádku opečené dalších 5 minut. Přidejte cibuli, kreolskou směs koření a vločky z červené papriky. Vařte, za stálého míchání, dokud měkkost, asi 5 minut
- Přidejte česnek a vařte do vůně, asi 30 sec Vložte bobkové listy, rajčata, nalijte do vývaru a promíchejte. Přiveďte k varu, snižte teplo a duste přibližně 30 minut. Ochutnejte solí a mletým černým pepřem. Přidejte koriandr a podáváme s kousnutím sendviče.
