Řecká masová omáčka – podrobný recept na vaření přátelé: 
Čas: 5 minut Obtížnost: snadná Množství: 1 lžíce. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 Čl. hrubá sůl
- 2 lžíce. l mletý černý pepř
- 2 lžíce. l pozemní sumac
- 2 lžíce. l sušené oregano
- 2 lžíce. l citronová šťáva
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 polévková lžíce. l hnědý cukr
- 1 polévková lžíce. l sherry ocet
Recepty s podobnými ingrediencemi: sumac, citronová šťáva, sherry ocet, hnědý cukr, oregano
Příprava receptu:
- Do mísy dejte sůl, mletý pepř, sumac, oregano, citron šťáva, olivový olej, hnědý cukr a ocet. Použijte pro své oblíbené masové pokrmy vařené podle vašeho vkusu. Směs koření lze uložit v chladničce až 4 dny.
