Krok za krokem recept na romantickou večeři.
Máte někoho, s kým se můžete podělit o hořící pocity, pak ne vzdát se myšlenky oddělení od davu a zařídit romantiku večer pro dva. Musíte si objednat láhev dobrého Italské víno a před přidáním bazalky zahrejte jídlo. Mimochodem, pokud dokážete správně vařit těstoviny, můžete je snadno vařit na dva. Protože nejlepší recept na těstoviny je vaření přímo před podáváním v množství, kolik jedlíků je u stolu.
Time: 25 min Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g těstoviny jako penne
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 1 polévková lžíce. l (15 g) Máslo
- 2 stroužky česneku, rozdrcené nožovou čepelí a sekanou
- 2 šalotky, kotleta
- 1 polévková lžíce. vodka
- 1 polévková lžíce. kuřecí vývar
- 900 g. pyré z rajčatové omáčky
- Hrubá sůl a mletý pepř
- 1/2 lžíce. máslo krém 33%
- 20 čerstvých listů bazalky, slza
- Toastový chléb
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny penne, rajčatová omáčka, smetana, šalotka, česnek, vodka, bazalka
Příprava receptu:
- Zahrejte velkou pánev a přidejte máslo, máslo, česnek a šalotka. Umírněte oheň a pečte až do Šalotka není karamelizována z vlastní sladkosti po dobu 3-5 мин. Nalijte vodku a začněte se vypařovat asi v polovině, to je trvá 2 – 3 minuty Přidejte kuřecí vývar a rajčata a přiveďte omáčka do varu; sezóna se solí a pepřem.
- V tuto chvíli dejte vařené těstoviny do připravenosti. Pro
Čas vaření
těstoviny připravují zeleninové plátky nebo toasty.
- Vraťte se do omáčky a zalijte smetanou, přiveďte zpět vroucí; odstranit z tepla. Přidejte vařené těstoviny, nahoře roztrhněte listy bazalky. Podávejte těstoviny s křupavým chlebem. s červeným vínem Sangiovese dobře.
