Romantický dezert: Passion fruit pěna (passion fruit) – detailní Autor receptu – Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kuchař, hostitel, producent Sdílet s přáteli: 
Čas: 10 minut plus 8 hodin chlazení Obtížnost: snadná Porce: 8 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. mražená mučenka (zmrazená)
- 4 lžíce. šlehačka
- 400 g. kondenzované mléko
- Větvičky máty pro dekorace
- Biscotti nebo jiné křupavé sušenky pro ozdobu
- Volitelné: martini brýle
Recepty s podobnými ingrediencemi: kondenzované mléko, smetana, máta, mučenka
Příprava receptu:
- Na dno 8 sklenic položte lžíci mučenky martini nebo remekin, pouze 1/2 lžíce. mučenka.
- Šlehačku smíchejte elektrickým mixérem, abyste dosáhli stabilních vrcholů. V metla 1 a 1/4 lžíce velká mísa. mučenka s kondenzovanou mléko, přidejte 1/4 části šlehačky a šlehačky dohromady. Zamíchejte zbývající šlehačku a naplňte sklenice pěnou martini nebo remakeiny. Rozložte nahoře nějakou mučenku. Okamžitě podávejte nebo přikryjte fólií a uložte lednice až 8 hodin. Podáváme chlazené snítkou máty a biscotti.
