Chutné a zdravější krůtí sendviče, které nahrazuje mastnější vepřové maso. Maso pro sendviče by měly být velmi jemné a snadno roztrhané vidličkami kousky. Za tímto účelem přidejte boky krůty do pomalého hrnce přidáním omáčka z rajčatového kečupu, hořčice a hnědého cukru. Dá omáčka má nasládlou chuť, napodobující barbecue omáčku. Podávej členitá krůta na měkkých houskách s přílohami zelného zeleniny Salát Cole Slaw a nakládané okurky. Sdílet s přáteli: Čas: 6 hodin 30 minut Obtížnost: snadné porce: 4-6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 malá červená cibule, nasekané
- 4 krůtí stehna (přibližně 1,8 kg)
- 1 polévková lžíce. l chili prášek
- 1 lžička pozemní zira
- 0,5 lžíce. kečup
- 1/4 Čl. hnědý cukr
- 2 lžíce. l hořčice
- 1 polévková lžíce. l jablečný ocet
- Doporučení pro servírování: sezamové housky pro hamburgery, nakládané okurky nakrájené na plátky, cole salát pomalu
Recepty s podobnými ingrediencemi: červená cibule, krůta, koření chilli, kmín, kečup, hnědý cukr, hořčice, jablečný ocet
Příprava receptu:
- Cibuli dejte na dno pomalého hrnce s objemem 6-8 litrů. Třete si boky krůtí prášek chilli, zira, 1 lžička. sůl a 0,5 lžičky pepř a položte je na příď. Smíchejte kečup s cukrem a hořčicí a nalijte Turecko. Zakryjte a vařte s nízkým teplem 5-6 hodiny nebo se silným žárem 3-4 hodiny. Turecko musí být velmi měkké, takže maso opouští kosti.
- Sejměte víko a promíchejte. Nechte 10 minut vychladnout. Pomocí dvou vidliček nasekejte maso na kousky odstraněním kostí. Podle chuti přidejte ocet, sůl a pepř. Podávej housky s okurkami a / nebo zelným salátem, je-li to žádoucí.
Poznámka:
Pokud je to nutné, můžete nastavit pomalejší sporák snižování teploty
Čas vaření
.