Chowder je tradiční americký guláš, který je nejčastěji Připravuje se na bázi smetany a vývaru a zahušťuje moukou. Vytvořte jednoduchý zeleninový polévka s kukuřicí a paprikou a paprikou přidejte do polévky voňavou slaninu a velké množství sýra, který roztaví se a dá secímu stroji chutnou texturu. A tak Chcete-li zapůsobit na své blízké, podávejte polévku v miskách na chléb. Za tímto účelem vezměte kulatý chléb s hustou krustou, odřízněte horní část a vyhodit drobky. Podávejte ihned sekačku, aby se chlebové mísy nedostaly раскисли. 
Time: 40 мин.Obtížnost: snadné Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 55 g. máslo
- 1 celá cibule, nasekané
- 3 plátky slaniny, nasekané na kousky
- 3 celé papriky, nakrájené na malé kostky (červená, žlutá a oranžová)
- 5 klasů kukuřice, řezaná zrna
- 1/4 Čl. mouka
- 3 lžíce. kuřecí vývar
- 2 lžíce. odtučněný krém
- 1 polévková lžíce. s plátkem strouhaného sýra Monterey Jack
- 1 polévková lžíce. s plátkem strouhaného sýra Pepper Jack
- 1/3 Čl. nasekané zelené cibule
- 12 misek na chleba, bez drobků
Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, cibule, slanina, paprika, kukuřice, mouka, vývar, smetana, sýr Monterey jack, pepřový sýr, zelené cibule, bílý chléb
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci na mírném žáru smetanu smetanu rozpusťte olej. Přidejte cibuli a smažte pár minut. Přidejte slaninu a smažte další minutu nebo tak, a pak přidejte papriky a vařte pár minut. Nakonec přidejte kukuřici a smažte se na minutu.
- Mouku rovnoměrně posypeme a promícháme. Nalijte kuře skladujte a dobře promíchejte. Směs by měla zahušťovat do 3-4 minut, pak snižte teplo na minimum. Zamíchejte v nízkotučném krému, přikryjte a vařte asi 15 minut.
- Poté zamíchejte oba druhy sýrů a jarní cibulky. Když sýr roztaje se a polévka se zahřeje, ochutnejte. V sezóna se solí a pepřem. Nalijte do misek na chleba a sloužit okamžitě.
