Salsa je tradiční mexická omáčka vařená rajčata nebo zelenina physalis a chilli s cibulkou, česnek, pepř a koriandr a sloužil jako kořenící pokrmy nebo tortilly. V tomto receptu místo rajčat grilované ananas, zázvor a habanero feferonky. Všechny spolu, ananas, habanero a zázvor dokonale spolu a dát této omáčce novou, úžasnou chuť. Sdílet s přáteli: 
Čas: 10 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžičky strouhaný zázvor
- 2 stonky zelené cibule, jemně nasekané
- 1. limetová šťáva
- 1 malá hlava červené cibule nakrájená na malé kousky kostky
- 1 ananas, plátek a gril nebo smažte do měkké, pak nakrájíme na kostky
- 1/2 nebo 1 habanero chilli, jemně nasekané
- Nějaký řepkový olej
- Kukuřičné tortilly nebo banánové lupínky, sloužící
Recepty s podobnými ingrediencemi: ananas, kořen zázvoru, cibule. zelená, limetková šťáva, červená cibule, pepř habanero, tortilla, banánové lupínky
Příprava receptu:
- Ve velké míse smíchejte zázvor, zelenou cibuli, limetkovou šťávu, červená cibule, ananas, chilli a máslo. Dochutíme solí a pepřem. Podávejte na tortilách nebo banánových chipsech.
