Když si připravíte takové porcované koláče, nemusíte se obávat co dělat s přebytkem. Jednoduše nezůstanou a důvod není pouze malá dezertní velikost, ale také bezchybná chuť s tóny sladké brambory a koření. Pokud je to žádoucí, šťouchané sladké brambory mohou заменить тыквенным. 
Time: 1 hour. 45 minut Obtížnost: snadné porce: 2 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Korzh
- 2/3 Čl. mouka
- 3 lžíce. l (45 gr.) Máslo, nasekané malé kusy, pokojová teplota
- 1 polévková lžíce. l granulovaný cukr
- 1 polévková lžíce. l práškový cukr
- Štipka hrubé soli
Plnění
- 2 velká vejce
- 1/4 Čl. tukový krém
- 2 lžíce. l hnědý cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/4 lžičky mletá skořice
- 1/4 lžičky pozemní koření
- 3/4 Čl. sladké bramborové pyré
- 2 lžíce. l (30 g). Rozpuštěné máslo
- 1/2 lžíce. mini marshmallow nebo 2 další lžíce lehce oslazeného šlehačka pro servírování
- Speciální vybavení: 2 jednorázové formy na fólie pro koláče o průměru 13 cm
Recepty s podobnými přísadami: prémiová mouka, máslo krémová, cukr, moučkový cukr, vejce, smetana, hnědý cukr, vanilkový extrakt, skořice, koření, sladké brambory (sladké brambory), marshmallows
Příprava receptu:
- Dorty: Umístěte malý plech na drátěný stojan ve středu trouba, která se zahřívá na 190 ° C. Bič mouku smetanovou máslo, moučkový cukr a sůl v kuchyňském robotu (přibližně 2 kg) minut). Pokračujte, dokud směs nebude vypadat mokré drobky, které lze formovat k sobě stiskem v ruce. Květen Zdá se, že tento proces zabere méně času, než je uvedeno, ale vy stále musí být trpělivý. Rozložte směs rovnoměrně – mezi dvěma jednorázovými pánví o průměru 13 cm a tlačte těsto velmi pevně na dno a poblíž stěn, dobře stlačte ho do rohů. Vyhlaďte a vyhlaďte horní hrany prsty nebo zadní část malé lžíce.
- Pečte koláče na horkém plechu, dokud nejsou zhnědnout dolů a po stranách (přibližně 12 minut). Položky nechte zcela vychladnout na drátěném stojanu.
- Náplň: mlátíme vejce se smetanou ve střední misce, hnědý cukr, vanilkový extrakt, skořice a voňavé pepř. Přidejte šlehačku, sladké brambory a poté roztavte krémovou olej.
- Naplňte pánve s náplní. Pečeme do dokud se obsah nevysune a nepochopí, zůstane v dohledu všeho stále mírně vlhký ve středu (25-30 minut). Přesuňte se na rošt, před podáváním úplně vychladnout.
- Pokud používáte ibišek: těsně před předehřejte troubu s možností přehřátí. Vylijte 1/4 lžíce. mini marshmallows ve středu každého koláče. Pečeme, dokud marshmallows nezačnou bublat a hnědá (30-40 sekund). Podávejte ihned.
