Smažená rybí filé z mahi mahi s květákem – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 331, celkové tuky 15 g., nasycené tuky g., proteiny 35 g., uhlohydráty 13 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
The photojídla: Antonis Achilleos Délka: 30 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 mahi-mahi filé bez kůže, každá 150gr nebo jakákoli jiná libové mořské ryby
- 4 lžíce. l (60 g) Nesolené máslo
- 1/2 hlavy květáku, roztříděné do květenství, každý snížit na polovinu
- 1/4 Čl. nakrájené mandle
- 1/4 Čl. lehké rozinky
- 1/4 lžičky pozemní koriandr
- 1 polévková lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1/4 Čl. nasekanou petrželkou
- Plátky citronu
- Mořská sůl a čerstvě mletý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: mahi-mahi, květák, mandle, ořechy, citron, citronová šťáva, rozinky, rozinky, koriandr, petržel
Příprava receptu:
- Předehrejte troubu na 190 ° C. Nastrouhejte Mahi-Mahi filet s pepřem a se solí. Na vyhřívané pánvi opečte mahi-makhi filet s 1 polévkovou lžičkou. l (15 gr.) Máslo, 3 minuty, z jedné strany na ryby se nezaschly. Převeďte na pečenou pánev stranou dolů a vložte do trouby, pečte, dokud se nevaří, asi 10 minut.
- Mezitím roztavte zbývající 3 polévkové lžíce smetany olej na pánvi při střední teplotě. Fry Cauliflower do měkké, asi 6 minut. Přidejte mandle, rozinky, koriandr, 1/4 lžička sůl a pepř podle chuti, promíchejte a smažte do zlatá mandle, asi 2 minuty. Vyjměte ze sporáku a posypeme petrželkou.
- Na servírovací misku vložte smažené ryby mahi-mahi a přílohu květák, ozdobte plátky citronu, nalijte citron na ryby šťáva.
