K přípravě tohoto jídla můžete použít jak čerstvé, tak i čerstvé zmrazené broskve a užijte si to po celý rok. Nakrájené na plátky broskve dušené v asijské koláčové omáčce na bázi sojové omáčky, hnědý cukr, pomerančový džus a zázvor, absorbující ho pikantní chuť a rozdávání ovocné sladkosti. A pak v omáčce lehce smažené kuře se přidává a vaří. Kuře s broskvovou omáčkou posypané smaženými mandlemi okvětní lístky. Ukázalo se, že u vás doma je jídlo na úrovni restaurace. hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 316, celkový tuk 9 g., nasycené tuky, proteiny 33 g, uhlohydráty 26 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 kuřecí prsa bez kůže a kostí, přibližně 0,6 kg.
- 1 polévková lžíce. l řepkový olej
- 0,5 lžičky sůl
- 1/4 lžičky černý pepř
- 2 lžíce. l hnědý cukr
- 2 lžíce. l lehce solená sojová omáčka
- 2 lžíce. l rýžový ocet
- 1/4 Čl. pomerančový džus
- 1 lžička strouhaný zázvor
- 2 stroužky strouhaného česneku
- 0,5 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 4 velké silné zralé broskve, krájené na plátky Tloušťka 0,5 cm nebo 2 balení (každá 300 g) zmrazených broskví (asi 4,5 lžíce)
- 2 lžíce. l mandlové plátky
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, rýžový ocet, sója Omáčka, pomerančová šťáva, kořen zázvoru, mandle, broskve
Příprava receptu:
- Teplo ve velké pánvi na středně vysoké teplo. rostlinný olej. Posypeme kuře po obou stranách solí a pepřem, dát na pánvi a smažit asi 2 minuty každý strana. Mezitím v malé misce smíchejte hnědý cukr, sojová omáčka, rýžový ocet a pomerančový džus a odložte stranou strana. Když je kuře opečené, položte jej na talíř a vynětí půdy z produkce.
- Do pánve přidejte zázvor a česnek a smažte do 30 sekund. Pak přidejte kuřecí vývar, směs sóji omáčka a broskve. Maximalizujte teplo a vařte, ne přikryjte asi 6 minut za občasného míchání až do omáčky zahušťuje a broskve nejsou změkčené. Přidejte kuře zpět pánev, snižte teplotu na mírně nízkou, přikryjte přikryjte a vařte asi 5 minut, nebo dokud kuře není připraven.
- Mezitím v suché pánvi na mírném ohni toast mandle, za stálého míchání, dokud zlatohnědá a vzhled aroma, asi 2 minuty.
- Kuře podáváme nalitím omáčky a posypeme opečenými mandlemi hrubě nasekaný ledový salát.
