Smažte lilek a rajčata z hroznů – podrobný recept přípravky. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 110, celkové tuky 7 g., nasycené tuky 1 g., proteiny 2 g., uhlohydráty 12 g., vláknina 6 g, cholesterol 0 mg, 127 mg sodíku, cukr 5 g. The photojídla: Antonis Achilleos Délka: 15 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1 lilek, nakrájený na kosti
- 3 stroužky česneku, rozdrcené
- 300 g hroznových rajčat
- Nasekaný koriandr
Recepty s podobnými přísadami: lilek, česnek, rajčata hroznový, koriandr
Příprava receptu:
- Zahřívejte na pánvi na vysokou teplotu 2 lžíce. l olivový oleje. Přidejte nasekaný lilek a česnek, smažte neustále míchání do zlatohně, asi 5 minut. Přidat hroznových rajčat a dále smažte, dalších 5 min. Přidat sůl, špetku cukru a posypeme koriandrem.