Užitečnější alternativa k běžným cheeseburgerům, která potěší nízký obsah tuku. Navzdory skutečnosti, že v při vaření se používá téměř libové hovězí maso, díky smažení pod víkem až do střední velikosti se získají placičky velmi šťavnaté a něžné. V
Čas vaření
na grilu je namažte kečupem a hořčičnou omáčkou perfektní chuť. Cibule pro hamburgery jsou také smažené na fólii grilování bez použití oleje a ukázalo se, že je velmi chutné a šťavnaté. Sbírejte cheeseburgery na celozrnné housky (anglicky) muffiny) a vychutnejte si jejich chuť s tóny zákalu. hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 399, celkový tuk 1 5 g., nasycené tuky 6 g, proteiny 34 g, uhlohydráty 33 g, vláknina 5.5 např. cholesterol 81 mg., sodík 815 mg., cukr 9 g друзьями: 
Time: 40 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 středně červená cibule, jemně nasekaná
- 2 lžíce. l kečup
- 2 lžíce. l hořčice
- 4 celozrnné anglické muffiny řezané vodorovně na polovinu
- 1 středně zralé rajče, nakrájíme na polovinu a nakrájíme rajče 4 silné hrnky
- 450 g mleté hovězí maso s obsahem tuku 10%
- 55 g. pikantní čedar s nízkým obsahem tuku, strouhaný (asi 0,5 lžíce)
- Nakládané okurky, servírované (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: červená cibule, kečup, hořčice, housky, rajčata, mleté hovězí maso, sýr čedar, okurka nakládané
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na mírné zahřátí a nastrouhejte lehce – mříže s papírovou utěrkou namočenou v rostlinném oleji, nebo – posypte kuchyňským sprejem.
- Položte nepřilnavou hliníkovou fólii 40 cm dlouhá na prkénko (nebo posypte plátek plátna) hliníková fólie na vaření). Naložte cibuli nahoru, posypeme 1/4 lžičky. sůl a černý pepř a posypeme 1 polévková lžíce. l voda. Spojte obě strany fólie dohromady, dvakrát ji sklopte Ukáže se těsný šev a poté zbývající dva konce utěsní. Dejte na grilu a smažte na 12 minut, jednou otočte. Luk by měla být nabídka s některými spálenými místy. Opatrně otevřete horní část fólie, aby se uvolnila pára, a cibuli stále smažte a míchejte, dokud není lehce opečená a lehce opečená. nespálené, další 3 minuty. Odstraňte z tepla.
- Když je cibule smažená, smíchejte kečup a hořčici v malé misce. Pepř.
- Lehce grilovejte anglické muffiny a domluvte se horní a dolní polovina pro 4 desky. Nastříkejte kousek omáčky spodní poloviny housek a položte na horní plátky rajčete.
- Z mletého masa vytvořte masové kuličky o průměru asi 10 cm o něco méně než 1 cm silné. Posypeme celkem 0,5 lžičky. sůl a 1/4 lžičky černý pepř. Dejte masové kuličky na gril. Smažte do okraje kotletek nejsou hnědé, 3-5 minut a pak se převrátí. Namažte zbývající kečupovou omáčkou a rovnoměrně posypte strouhaný sýr. Zakryjte víkem grilu nebo velkou žáruvzdornou miskou a smažte, dokud se sýr neroztaví. Řízečky dluží všechno uvnitř bude ještě trochu růžová, další 3 minuty.
- Položte jeden kotlet na rajče na housku a zakryjte jej trochu smaženou cibulkou, poté přikryjeme vrchol napůl anglický muffin. Sbírejte zbývající hamburgery a pokud je používáte, podávejte s nakládanými okurkami.
