Suchá hovězí marináda – podrobný prijať prípravu. 
Time: 15 мин. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. prášek s chilli papričkou ancho (sušený blanšírovaný)
- 1/3 Čl. uzená paprika
- 3 lžíce. l nasekané sušené oregano
- 3 lžíce. l pozemní koriandr
- 3 lžíce. l hořčičný prášek
- 1 polévková lžíce. l mletý kmín
- 1 polévková lžíce. l hrubá sůl
- 1 polévková lžíce. l mletý černý pepř
- 2 lžičky mletá chilli arbol, volitelná
Recept:
Smíchejte všechny ingredience. Koření skladujte v těsném obalu přilehlý kryt na chladném a tmavém místě Konec: 2 lžíce. Recepty s podobnými přísadami: sardele, hořčičný prášek, oregano, koriandr, kmín, paprika
