Přestože kukuřice není tradiční italskou ingrediencí těstoviny, díky nim získává jídlo ještě více letní chuti a současně neztrácí své středomořské kouzlo. Těstoviny tagliatelle nejprve se vařilo, dokud se nevařilo v oddělené pánvi, a pak zasahuje do směsi sladkých cherry rajčat a kukuřice a přinesl připravenost s nastrouhaným parmazánem, který roztavené sloučí s rajčatovými šťávami a vývarem a zatáčkami v lahodné omáčce. Trochu voňavé čerstvé bazalky a těstovin lze doručit okamžitě. Pokud vaříte vegetariánskou variantu jídla, nahraďte kuřecí vývar se zeleninou v omáčce друзьями: 
Time: 25min Obtížnost: snadné Porce: 2 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g čerstvé tagliatelle těstoviny
- 3 stroužky česneku, drcené
- Špetka vloček z červené papriky
- 2 lžíce. cherry rajčata různých barev, nakrájená na polovinu
- 1,5 lžíce. kuřecí nebo zelenina
- 2 klasy kukuřice, řezaná zrna
- 0,5 lžíce. parmazán
- 6 čerstvých listů bazalky, nakrájené na proužky
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny tagliatelle, parmazán, cherry rajčata, kukuřice, bazalka
Příprava receptu:
- Přiveďte slanou vodu ve velkém hrnci k varu.
- Do velkého gulášu nalijte olivový olej a přidejte česnek a vločky červené papriky. Předehřejte pánev. Když česnek získá pěknou zlatou barvu, rozloží ji a zahodí. Přidejte rajčata a polovinu vývaru a sůl. Vařte mírně zahřívejte, dokud rajčata nezměknou a neuvolníte šťávu 4 minuty. Přidejte kukuřici a zbývající vývar a dusíme kukuřice se vaří, další asi 2 minuty.
- Když se kukuřice vaří, přidejte do hrnce solenou vařením vodní těstoviny. Vařte je po dobu 1 minuty po vodě znovu vařit. Vložte pastu z vody pomocí kleští a přidejte ji dušené maso s rajčaty a kukuřicí. Přidejte asi 0,5 lžíce. voda v které vaří těstoviny a vaří se, dokud se voda neodpaří a těstoviny nejsou pokryty omáčkou. Odstraňte pánev z tepla.
- Vmíchejte parmezán, bazalku a posypte olivovým olejem. Pastu intenzivně promíchejte. Lehněte si na talíře, posypte více malý parmazán a okamžitě podáváme. Poznámka Ujistěte se, že skladujete rajčata na pokojová teplota tak, aby zůstala hustá. Navíc, oni bude i nadále zrát.
