Jasná, osvěžující chuť citronu z něj dělá nový zvuk jednoduché těstoviny, které Ina Garten míchá s běžnými máslová omáčka a jemné krevety zapečené v духовке. Photo of the dish:Quentin Bacon Čas: 25 min. Obtížnost: snadné Porce: 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g (17-21 ks) Oloupané a krájené krevety
- Kvalitní olivový olej
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 450 g těstovin “andělské vlasy”
- 4 lžíce. l (60 g) roztavené nesolené máslo
- Kůže a šťáva ze 2 citronů
Recepty s podobnými ingrediencemi: cappellini těstoviny, krevety, citron
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 205 ° C. Vložte krevetky do formy pečení s 1 polévkovou lžičkou. l olivový olej, 1/2 lžičky sůl a 1/2 lžičky pepř. Dobře promíchejte, rozložte do jedné vrstvy a pečte 6-8 minut, dokud nezměnou a nepečou.
- Zatímco krevety jsou pečené, ve velkém hrnci s vařením přidejte olivový olej do slané vody, vložte pastu a vaříme na al dente asi 3 minuty. Vypusťte vodu udržet trochu odvar. Těstoviny rychle promíchejte máslo, 1/4 lžíce. olivový olej, citronová kůra, citronová šťáva, 2 lžičky sůl, 1 lžička pepř a asi 1/2 lžíce. zbývající vývar. Přidejte krevety a podávejte. horké.