Není nutné vařit velký dezert, jehož zbytky jsou nutí vás znovu bojovat s touhou jíst další kousek. V tyto dva mini tvarohové koláče nemají o nic menší chuť než ve velkém koláče a vypadají více roztomilé a romantické. Smetanový sýr dobře se sladkými jahodami ve formě džemu a čerstvých ягод.
Time: 6hodinu 10 minut Obtížnost: snadná Množství: 2 porcovaný tvarohový koláč recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Základna
- 2 celozrnné sušenky
- 1 polévková lžíce. l (15 g). Rozpuštěné máslo
- 1 lžička cukr
Plnění
- 85 g. měkký smetanový sýr
- 3 lžíce. l zakysaná smetana
- 3 lžíce. l cukr
- 1 velké vejce
- 2 lžičky mouka
- 1/2 lžičky citronová kůra
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- Špetka soli
- 2 velké jahody, jemně nasekané
- 1 lžička jahodový džem
- Speciální vybavení: velké formy pro 2 muffiny, 2 papírové vložky
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, máslo, cukr, tvaroh, zakysaná smetana, vejce, mouka, citronová kůra, vanilka extrakt, jahody, jahodový džem
Příprava receptu:
- Základna: Umístěte drátěný stojan do středu trouby, který se zahřívá na 160 ° C. Vytvořte papírové muffiny vložky a potah s kulinářským sprejem.
- Bič v kuchyňském robotu cracker s máslem a cukr v pulzním režimu před mletím a drobením konzistence (po stlačení by si směs měla udržet svůj tvar). Hmotnost rovnoměrně rozložte mezi 2 vložky. Ucpejte a přitiskněte prsty ke stěnám o 0,6 cm nahoru. Pečeme do dorty nebudou lehce zlaté (asi 8 minut). Nech to vychladnout úplně.
- Plnění: Otřete misku kuchyňského robota. Rozšleháme smetanový sýr se zakysanou smetanou, cukrem, vejcem, moukou, citronovou kůrou, vanilkový extrakt a sůl do vyhlazení. Distribuovat nádivka mezi 2 vložkami. Vyplňte všechny prázdné výklenky ve formuláři pro muffiny v polovině vody. Pečte tvarohové koláče, dokud nejsou nebude ve středu zabavit a náplň nezůstane mírně mobilní (25-30 minut). Nechá se ochladit na pokojovou teplotu v formulář na grilu.
- Tvarohové koláče z forem vyjměte pomocí velké lžíce a místo v lednici volně zabalte pomocí přilnavé fólie, dokud nevychladne (4 hodin nebo přes noc). Před podáváním smíchejte jahody s marmeládou a dát na vrchol na tvarohové koláče, rozdělit hmotu rovnoměrně.
