Kari s kuřecím masem a květákem v pomalém sporáku – podrobný prijať prípravu. 
Time: 6hodinu 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 kuřecí stehna bez kůže (1 kg)
- 450 g červená čočka, vyřešte
- 1 květák, rozdělený do květenství
- 2 plechovky konzervovaných cizrny (každá 450 g), vypuštěné a omyté
- 3 lžíce. l řepkový olej
- 6 mletých stroužků česneku
- Rozdrcené 5 cm Plátek zázvoru
- 1/3 – 1/2 lžíce. hotová malajská kari pasta
- 3 lžíce. kuřecí vývar
- 2 lžíce. přírodní jogurt
- 1,5 lžíce. l sůl
- 1 svazek máty nebo lístků lístků koriandru, sekané
- 1 citron, nakrájený na plátky
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, čočka, cizrna, květák, kari pasta, jogurt, máta, koriandr
Příprava receptu:
- Zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Předehřívat olej, přidejte česnek a zázvor a vařte za stálého míchání do koření nevyvolává vůni. Přidejte kari pastu a pokračujte smažte další 2 minuty. a další. Nalijte vývar a promíchejte koření a poté tekutinu nalijte do vícekomorového zařízení. Mix tekutina s jogurtem.
- Solte a pepřte kuřecí stehna. Přidejte je do pomalého sporáku s čočkou a solí. Uzavřete a vařte 6 hodiny přidáním květáku a cizrny uprostřed Vaření: Vložte do mísy kari a posypte čerstvou mátou. nebo koriandr. Podávejte misku s plátkem citronu. Kuchařský tip: Toto jídlo může být snadno přizpůsobit se vegetariánům. Jen nedávejte kuřecí maso a místo masa používejte zeleninový vývar. Toto kari můžete vařit v jiném variace.
