Vegetable Physalis Salsa omáčka – detailní prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиHnědý čas: 1 hodina. Recepty používají odměrné měřící nádrže s objemem: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 450 g loupaná a praná zelenina physalis
- 1 malá bílá cibule nakrájená na 4 kusy
- 1 chilli paprička serrano, bez stonku a podélně nakrájená na dvě části
- 3 stroužky česneku
- 0,5 malá hromada lístků koriandru, odděleně listy a jemné stonky
- 1 limetová šťáva
Recepty s podobnými ingrediencemi: zelenina Physalis, pepř serrano, limetová šťáva, cibule, česnek, koriandr
Příprava receptu:
- Přidejte physalis, cibuli, serrano chili (spolu se semeny), česnek, stopky koriandru a 1 lžička. sůl ve středně velké nádobě. Pour vodu, aby pokrývala zeleninu, a v průměru přiveďte k varu oheň. Snižte teplo a pomalu vařte, dokud se neobjeví měkké a mírně neztmavne, asi 15 minut. Dej lehce vychladnout.
- Přeneste zeleninu do mixéru pomocí štěrbinové lžíce; odejít pár polévkových lžic zeleninové šťávy. Přidejte lístky koriandru a nasekejte přidáním zeleninové šťávy podle potřeby, aby salsa nebyla Ukázalo se, že je příliš silný. Nechte stát 30 minut. Přidejte šťávu vápno a sůl podle chuti Výnos: 3,5 lžíce. Zkuste tuto omáčku s physalis v jiné variantě.
