Kromě smažení masa a ryb lze použít také gril vaření kompletnějšího jídla. Například pečte ve fólii kuře s rýží a fazolemi. Pro tento účel bude pohodlnější použití jednorázové hliníkové formy. Vložte do nich všechny ingredience přidejte kuřecí vývar, přikryjte fólií nahoře a na místo mizet na uhlí. Úžasná chuť jídla kromě těch hlavních ingredience přidají salsu, nakrájenou nakládanou papriku jalapeňos, chilli a kurkuma, také díky rýži získává lahodný nažloutlý odstín. Připravená kuřecí rýže posypeme zelenou cibulkou a užijte si skvělé domácí jídlo, což bude v pikniku ještě chutnější. Nutriční hodnota jedné porce: (4 celkem) kalorií 370, celkový tuk 3,5 g, nasycený tuk 1 proteiny 25 g, uhlohydráty 58 g, vláknina 4 g., cholesterol 55 mg., натрий 970 мг., сахар 11 г.
Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 kuřecí stehna vykostěná a bez kůže, nakrájená na kousky 1 vidět
- 1 plechovka 425 g. konzervované černé fazole umyté
- 1 polévková lžíce. dušená rýže
- 1 polévková lžíce. salsa
- 2 lžíce. l marinované jalapeno prsteny jemně nasekané
- 1 polévková lžíce. l rajčatová pasta
- 1 lžička chili prášek
- 1/4 lžičky kurkuma
- 2 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 2 zelené cibule, jemně nasekané
- Speciální vybavení: 4 jednorázové formy na dorty Fólie o průměru 20 cm a odolná fólie
Recepty s podobnými přísadami: kuřecí stehna, černé fazole proto, dlouhozrnná rýže, salsa omáčka, papriky jalapeno, rajče těstoviny, chilli koření, kurkuma, vývar, zelená cibule
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na mírné teplo. Vložte kuře, fazole, rýže, salsa, nakládané jalapenos, rajčatová pasta, chilli, kurkuma a 3/4 lžičky sůl ve velké míse a promíchejte. Rovnoměrně rozložte celou směs do podob, rozdělte ji do rovnoměrné vrstvy. Pour v každé formě 0,5 lžíce. kuřecí vývar.
- Každou formu pevně zakryjte fólií. Gril zavřete víko grilu a pečte 20 minut. Vyjměte z grilu a dejte zbytek pár minut.
- Opatrně odstraňte fólii z každé formy (horká pára přijde). Kapalina by měla být zcela absorbována, rýže bude jemná a kuře – pečené. Posypte každou porci zelenou cibulkou.
