V předvečerním shonu, když se fronta postavila v troubě několik jídel, můžete ji vyložit a zapečetit zelené fazolky v pomalém sporáku. Musíte jen péct v troubě pouze křehký sýrový zálivka pro kastrol, není to více než 10 minut. Dušenou náplň pro fazole, houby a cibuli ve smetanové omáčce pomalý vařič. Když zhoustne, vložte do hrnce kastrol a přikryjeme křupavou polevou. Nikdo si nevšimne úlovek. Podávejte kastrol zdobený masem a drůbeží. Podělte se s přáteli: Čas: 50 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g. zelené fazole, nakrájené na plátky a nakrájené na kousky jedno sousto
- 60 gr máslo při pokojové teplotě
- 1 cibule, nakrájená na kosti
- 250 g nasekané žampiony
- 1 polévková lžíce. lehce solená zelenina
- 1 polévková lžíce. + 2 lžíce. l strouhaný parmazán
- 1 polévková lžíce. křupavé smažené cibule
- 2 lžíce. l mouka
- 0,5 lžíce. tukový krém
- Speciální vybavení: multicooker s objemem 6-8 l.; silikonová pečící rohož
Recepty s podobnými ingrediencemi: zelené fazolky, houby žampiony, parmazán
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Zapněte 6-litrový pomalý vařič, když nastavíte režim smažení silné teplo a počkejte, až se vícebarevný hráč zahřeje, 3-4 minut. Přidejte 2 lžíce. l (30 g.) Máslo a tavenina ho, přidejte cibuli a smažte, za stálého míchání, dokud on stane se měkkým a průsvitným, 4-5 minut. Přidejte houby a smažte, Míchání často, dokud nezměkne a uvolní většinu tekutiny, 5-6 minut. Přidat 2 lžičky. sůl a 0,5 lžičky černá pepř. Přidejte vývar a zelené fazole a promíchejte. Vypněte pomalý vařič.
- Podle pokynů výrobce uzavřete víko a připravte se pomalý vařič do práce. Nastavte režim tlakového hrnce a vařte, když nízký tlak 3 minuty. Po dokončení cyklu tlakového hrnce – postupujte podle pokynů výrobce pro rychlé uvolnění tlaku a – počkejte na dokončení cyklu rychlého resetování. Pozor ne spálte se zbývající párou, odemkněte a otevřete víko.
- Mezitím ve středně velké misce smíchejte parmezán a smažená cibule. Zakryjte pánev silikonovou rohoží. Rozložení 6 stejné dávky směsi sýrů a cibule s objemem 1/4-lžíce. se skluzavkou. Každou hromadu zatlačte trochu odměrkou. Pečeme sýrem není pokryta křupavou zlatou krustou, 6-8 minut. Odložte stranou připravenost k použití.
- V malé misce důkladně promíchejte mouku rukama 2 lžíce. l (30 gr.) Máslo a zbývající 2 lžíce. l Parmezán
- Zapněte vícebarevný provoz v režimu smažení se silným žárem. Zamíchejte ve směsi mouky a parmazánu na horké fazole. Přidat smetanu a smíchejte tak, aby se máslo roztavilo a omáčka zhoustla, asi 2 minut. Vložte servírovací misku a nasaďte na smažené parmazán s cibulkou.