Žlutý kari – recept – detailní prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Obtížnost: snadné Množství: 1/2 lžíce. Recepty používají objemové nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. l semeno koriandru
- 2 lžičky kmín
- 1 lžička semeno pískavice
- 1 lžička semeno fenyklu
- 1 lžička žluté hořčičné semeno
- 2 lžičky hrášek z bílého pepře
- 6 pupenů hřebíčku
- 2 lžíce. l kurkuma
- 2 lžičky mletý červený pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: kari, koriandr, kmín, kurkuma, semena fenyklu, hořčičná semena, bílý hrášek, chilli papričky, hřebíček, pískavice
Příprava receptu:
- Vložte všechny ingredience kromě kurkumy a mleté červeně pepř na pánvi a dát ho na mírném ohni. Toast koření, dokud neztmavnou, asi 12 minut. Transponovat a v pohodě. Smažené ingredience vložte do mlýnku na koření a metla, dokud se nezíská prášek. Přidejte kurkumu a papriku. Dobře promíchejte.
