Existuje způsob, jak sklízet rajčata rychle, snadno, chutně a originál? Samozřejmě! Jedná se o nakládaná rajčata s petrželkou. Recept z kategorie elementárních. Ale jednoduchost neznamená rutinu. Vůně zeleně dává rajčatům letní svěžest, že tomu tak není chybí nám v zimě.
Recept na nakládaná rajčata s petrželkou
Petržel v marinádě sdílí svou pikantní aromatickou zeleninu hořkost, dělá rajčata chutnější. Francouzské kulinářské specialisty milují toto koření natolik, že dokonce vyrábějí petržel oddělené jídlo! Nakládaná rajčata s petrželkou jsou univerzální recept. Takové dobroty jsou dobré nejen v kvalitě občerstvení. Voňavá dužina může být použita v omáčkách a omáčka.
Vařit nakládaná rajčata s petrželkou vás bude potřebovat:
- Rajčata mají přibližně stejnou velikost.
- Cibule – v každé nádobě několik prstenů.
- Česnek – přibližně 1 hřebíček na každý litr.
- Petržel – v závislosti na odrůdě (5-6 větví na litr, ale může být více).
- U marinády jsou proporce přísné
- Na 1 litr vody budete potřebovat 2 lžíce. l nerafinovaný olej, 2 lžíce. cukr a sůl.
- Stolní ocet 1 lžíce (nalít pod víko).
Protože rajčata budou muset být nakrájena, zvolte marinování tvrdých odrůd s hustou dužinou a minimální množství šťávy. Nepoužívejte přezrálou zeleninu. Odejít na lecho nebo omáčky.
Nakládaná rajčata můžete vařit s petrželkou jako toto:
K přípravě připravte plechovky s malou kapacitou (1l)
Na dně ležel cibulové kroužky, plátky stroužků česneku.
Rajčata striktně nakrájíme na 4 části. Broušení není nutné. Jinak dostat kaši.
Řez petržele hrubě a jemně promíchejte s rajčaty, snaží se být příliš horlivý, aby šťáva nevytekala. Nech ho po navinutí zůstane v marinádě.
Který je lepší vybrat petržel? Pro moření je lepší používejte zeleninu s něžnými, neztvrdlými řízky. List nebo kudrnaté – na tom nezáleží.
Vložte sklenici rajčat a petrželkou. Vypadá to velmi chytrý. Pro větší efekt můžete použít vícebarevné Rajčata
Stojí za zmínku, že dnes taková služba jako rozvoz pizzy v Minsku, stále větší populární. Důvodem je skutečnost, že pizza může objednat v jakémkoli množství a požadovaném rozsahu, stejně jako ona Okamžité doručení na vhodné místo. Mimochodem, ti, kteří již zvládli využít tuto službu s důvěrou, že důvody aby nestál u sporáku, ale jednoduše telefonoval probuď se a získejte chutnou večeři, spousta.
Položte prsteny cibule nahoře.
Vařte marinádu a nalijte do plných nádob. Sterilizovat od 10 až 15 minut. Nezapomeňte nalít ocet pod kryt každého plechovky (pro 1l – 1 lžíce l.). Twist.
Chutné nápady
Voňavá lahodná rajčata nakládaná petrželkou mohou být bezpečně Říkejte tomu salát. Nakládané cibule jsou také chutné. Česnek kořenitá vůně dělá předkrm velmi chutným. I marináda z toho polotovary lze použít, tak chutné! Chcete víc originální polotovary? Vyzkoušejte recept „Ježek rajčata nakládané. “
