Doba marinování řepy je pouze 15 minut.
Omáčka z granátového jablka (melasa) dává misce kyselou i kyselou sladká nota. V této misce si zamilujete kombinaci granátového jablka a řepy. Dýňová semínka dodávají zvláštní aroma a něco dalšího původní ve srovnání s běžnými ořechy.
Sdílet s přáteli: Čas: 1 hodina. 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. červené nebo žluté řepy
- 1 polévková lžíce. l jablečný ocet
- 1 polévková lžíce. l balzamikový ocet
- 2 lžičky granátové jablko melasa (melasa)
- 2 lžičky hnědý cukr
- Hrubá mořská sůl
- 4 lžíce. l olivový olej
- 2 lžíce. l opékaná dýňová semínka
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, jablečný ocet, balzamikový ocet, melasa z granátového jablka, hnědý cukr, sůl mořské cereálie, dýňová semínka
Příprava receptu:
- Vložte řepu do pánve a nalijte je do tří čtvrtin studená voda. Osolte vodu solí. Přineste to vařte, poté snižujte teplo a vařte při nízkém varu do řepa nebude měkká, od 30 do 35 minut. Vypusťte a ochlaďte do 10 minut
- Oloupejte řepu loupáním papírovou utěrkou. Oříznout tvrdé části nahoře a dole a každou zeleninu nakrájejte na 6-8 Řepy vložte do misky. V jiné misce smíchejte jablko ocet, balzamikový ocet, melasa z granátového jablka, hnědý cukr a mořská sůl a pepř podle chuti, míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte řepu a důkladně promíchejte s marinádou. Dej marinujte v lednici po dobu 10-15 minut.
- Až budete připraveni sloužit, přidejte olivový olej a mix. V případě potřeby přidejte další mořskou sůl a pepř. Ozdobte smaženými dýňovými semínky.