Zelí
Téměř každá hospodyňka má na skladě jídlo. V jejich počet zahrnuje zelí, mrkev a česnek, a to vše je užitečné vyrobit salát, který se nikdy neobtěžuje a pomůže nechat neočekávané hosty bez chutného zážitku. Recept je dobrý studenti od připraveno jednou a může být uloženo asi 3 týdny!
Minimální sada potravin s omezeným časem cena
Recept je zapamatován tak rychle, jak je zarostlý novými. ingredience, stačí udělat zelí pouze jednou a užijte si jídlo déle než 3 týdny. Tento recept není užitečný jen pro rušné ženy v domácnosti, ale také pro teenagery, studenty a všechny ty, kteří respektuje chutné a zdravé jídlo, ale nelíbí se mu v kuchyni příliš dlouho.
Hlavní složky:
- bílé zelí – 1 kg;
- sladká paprika – 2 ks .;
- česnek – 1 hlava;
- mrkev – 4 ks.
Pro marinádu by se měly zásoby:
- rostlinný olej a voda 0,5 litru;
- cukr – 2 polévkové lžíce, ale lze jej zvýšit na 0,5 brýle;
- sůl – 1 polévková lžíce;
- 5% jablečný ocet – 4-5 lžíce.
Metoda vaření
Nejprve musíte uvařit všechny produkty a ujistit se, že všechno dost ve správné výši. Zelí se naseká docela jemně a papriky jsou také nasekané. Mrkev se tře na hrubém struhadle použít nástroj pro výrobu korejské mrkve. Česnek je vytlačen jako poslední. Poté se oblékněte obyčejně lékařské rukavice (zejména pokud jsou na rukou rány nebo rány) a celá směs je pečlivě ucpána rukou. Jamming vysoce kvalitní, po co chutná: stojí za to přidat více česneku nebo dost?
Všechny potřebné ingredience pro marinádu se nalijí do kastrolu a pomalu zahřívejte, dokud cukr a sůl nejsou úplně se rozpustí. Jakmile se to stalo, marináda je horká nalije do zelí, pak je opět vše důkladně míchá se. Zde již můžete použít dřevěnou lžíci.
Výsledkem je minimální litr sklenice, která okamžitě může být uzavřen nylonovým krytem a poslán do chladničky a plný salát mísa okamžitě slouží ke stolu.
Variace na navrhované téma: není nutné spěchat do obchodu a hledat jablečný ocet upustit od obvyklého, ale procentuální poměr je žádoucí odolat, jinak zelí vyjde příliš kyselé. Pokud po prvním vaření vše dopadlo, pak se porce zdvojnásobí, protože celkem velmi dobře a po dlouhou dobu skladovány v lednici v těsně uzavřené nádobě (banka, sudochka).
Chutné nápady
Vyzkoušejte také jiný originální recept – zelí na zimu. Neobvyklé chutný a chutný!
